Avainsana-arkisto: jarmo åke

Jokapäiväinen leipämme

Ekosäätiö järjesti luentosarjan nimellä ”Jokapäiväinen leipämme” viime vuonna. Ruokaosuuskunta osallistui 4.10.2016 luennoimalla kumppanuusmaataloudesta. Nyt  luentosarja on julkaistu pdf-raporttina, jonka voi ladata alla olevasta linkistä. Raportin on toimittanut MMT Kaisa Karttunen ja Sauli Rouhinen. Kumppanuusmaatalous luennon osuus alkaa sivulta 20. Jokapäiväinen leipämme … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Blogi | Avainsanoina , , , , , , , , | Jätä kommentti

Yhteistyön hedelmiä

10.9.2015 julkaistiin Ravintolakoulu Perhosta kertova kirja: Tervetuloa Perhoon: 80 vuotta suomalaisen ravintolakulttuurin puolesta (kirjoittaja: Johanna Catani) Ravintolakoulu Perho on yksi Ruokaosuuskunnan jäsen vuodesta 2013. Kirjassa hyvin esillä Kaupunkilaisten oma pelto. Ja Kestävän gastronomian opettajan Jarmo Åken sanoin: ”Opiskelijoille tämä Oma pelto … Lue loppuun

Tallennettu kategorioihin Blogi, Uncategorized | Avainsanoina , , , , , , , , , | Jätä kommentti